Uludağ da ki yiyeceklerin en başında et ızgaralar geliyor! Yaz kış dağ yolu boyunca kurulmuş olan kır lokantaları ve restoranlar da Uludağ’ın temiz havasında beslenmiş süt kuzuları taze et olarak piknikçilere sunuluyor. Kır lokantaları açık havada iştahları açılanlara ayrıca kendi yaptıkları sucukları da pişiriyorlar. Dağın yöresel yiyecekleri olan et ızgara çeşitleri yanında bir hayli rağbet gören sucuk ekmek ve sıcak şarap oluyor. Kervansaray oteli yiyecek içecek müdürü İhsan Güneş ilgi duyan okurlar için sıcak şarabın tarifini verdi. Bir litre sofralık kırmızı şarap içine 200 gr tarçın kabuğu, 25-30 gr tane karabiber, yarım çorba kaşığı ayıklanmış kuş üzümü, bir kaşık kuru erik, soyulmuş elma ve portakal kabukları, 2 cl votka, bir çorba kaşığı toz şeker birlikte tencere içinde yaklaşık bir saat bekletilerek malzemenin şaraba aroma ve koku transferi sağlanıyor. Daha sonra 7-8 dakika kaynatılan şarap bardaklara konup içine veya bardağın çeperine ilave edilen portakal dilimi ile servis ediliyor. Porsiyonu 5 milyon fiyatlı sıcak şaraplar özellikle sucuk ekmek eşliğinde kayak yapanların, telesiyej manzaralı Kartal Cafe veya Teras Bar Cafe de büyük iştah ve zevkle yeniyor.Kervansaray otelde uzun ve ince kıyılmış bonfileden yapılan yoğurtlu ve tereyağlı kebap özel soslarla terbiye edilip, baharatlarla tatlandırılarak sunuluyor. Otelin sabah ve akşam show lu zengin çeşitler içeren açık büfesi beğeniliyor.
Sarıalanda “Pala Cemalin Yeri”, Oteller Bölgesi dağın zirvesi “Kartal Yuvası”, “Villa Fatin” ilgi gören yerler arasında olup kişinin doyum durumuna göre 15 ila 50 milyon kişi başı fiyatla ızgara yemek yenebiliyor.
Uludağda ne yemekler yenir ?
Uludağda hangi aktiviteler yapılır ?
Uludağ’a kayak sporu için çıkanlar becerilerine göre farklı özellikteki 10 ayrı pistte kayabiliyorlar. Otellerin kar kıyafeti satan mağazalarından kayak kıyafeti kiralanabilen veya satın alınabilen kayak kıyafetleri kayak takımları ile ilgili bürolarından kayak öğretmenleri nezaretinde 5 ila 10 saat süreli derslerle kayak öğrenilebiliyor. Çeşitli yerlerde kullanıma sunulan kar motorları, atv, kızak gibi tekerlek ve paletli araçlarla kar gezileri yapılıyor. Kayak yapmayacak olanlar öncelikle oteller bölgesinin 3 km lik gezi parkurunda, temiz havada zindelik kazandıran yürüyüşler yapabiliyor. Konakladıkları otellerin dışında diğer tesisleri, otelleri geziyor iç bünyelerde sunulan aktivitelere katılabiliyor, havuz, sauna, spor salonu, disko, bar gibi ünitelerden yararlanabiliyorlar. 550 İla 1700 metre uzunluktaki 8 ayrı telesyejlerle çeşitli noktalara çıkıyor bu çıkış sırasında fotoğraf, film çekerken çevreyi seyredebiliyor farklı noktalara ulaşınca buradaki tepe-cafe, bar, restoranlarda oturup dinlenebiliyorlar. Oteller Bölgesinde ziyaretçilerin kullanımını sunulan teraslar ve cafelerde açık havada yemek yiyerek piknik yapılıyor. Havanın elverdiği ölçüde güneşleniyorlar. Bir çok yerde sıcak şarap ve sucuk ekmek yeniyor. Çeşitli alış veriş mağazaları gezilip dağda duyulan ihtiyaçlar karşılanabiliyor. Havanın kararmasıyla şölen gibi geçen akşam yemeğini takip eden saatlerde hızlı yaşanan gece hayatı başlıyor!. Canlı müzik yapan mekanlar dolmaya başlıyor. Tüketilen içkinin de etkisiyle eğlence kasabası haline dönen Uludağ’ın bar ve otel diskolarında sabahın ilk ışıklarına kadar dans edenler, bu defa karlı tepelerden sonra eğlencenin doruklarına çıkıyorlar. Otellerin sağlık ekipleri ve Uludağ Sabancı İlk Yardım Sağlık Merkezi, yükseklik, havadaki oksijen oranı gibi nedenler veya kırık, çıkık, burkulma gibi problem yaşayanlara dahiliyeci ve ortopetistlerle sağlık hizmeti veriyor
Kışın göz bebeği uludağ
Bati Anadolunun en yüksek dağı olan ve 2543 mt. yüksekliğindeki Uludağ Türkiye nin en bilinen kayak merkezi olma özelliğine sahip.
Uludağ, ülkenin en gözde kış sporları merkezidir. 1961 yılında Milli Park ilan edilen Uludağ, sadece kış turizmine değil, yaz aylarında kampçılık, trekking ve günübirlik piknik yapmak için tesislere sahiptir.
Uludağ Kayak Merkezi iki ayrı bölgeden oluşmaktadır.
Uludağ kayak merkezi "Tur kayağı" ve "Helikopterli kayak" uygulamaları bakımından uygun coğrafya şartlarına sahiptir. Kayak dışında snow board, big foot, buz pateni, kar motosikleti yapmakta mümkündür.
Uludağdaki kayak merkezlerinde Kiralık kayak takımı ve kayak hocaları bulunmaktadır. Bir günlük dersle kayak yapmaya başlamanız mümkündür.
Ulaşım:
Kayak Merkezi Bursa'ya karayolu ile 40, havaalanına 60 dakikadır.
Kış aylarında arabada da zincir, takoz ve çekme halatı bulundurulmalıdır. Yol üzerinde zincir alınacak ya da kiralanacak yerler bulunmaktadır.
Uludağ'a teleferikle çıkılabilir. Bursa Kadı Yayla (1235 m) arasında iki, Kadı Yayla Sarı Alan (1621 m.) arasında iki, toplam dört hat vardır.
Coğrafya:
Çevre, orman örtüleri ile kaplıdır. Uludağ yöresi yarı ılıman iklim kuşağı üzerinde olmasına rağman rüzgar yönü güneybatı-güney yönlerindedir.
Kayak alanı 1750-2543 m. yükseklik arasında yapılmaktadır ve Kayak için uygun zaman 20 Aralık-20 Mart arasındaki tarihlerdir
Uludağ iklimi
Coğrafya: 2543 metreye ulaşan doruğu (Kara Tepe) ile Batı Anadolu'nun en yüksek dağıdır. Çevre, orman örtüleri ile kaplıdır. Uludağ yöresi yarı ılıman iklim kuşağı üzerindedir. Hakim rüzgar yönü güneybatı-güney yönlerindedir.
Kayak alanı 1750-2543 m. yükseklik arasındadır. Kayak için uygun zaman 20 Aralık-20 Mart tarihleri arasındaki dönemdir. Normal kış koşullarında üç metre dolayında kar yağışı alan yöre, mevsim başında toz kar, sonunda ise ıslak kar niteliği gösterir.
Uludağa ulaşım
Ulaşım: Uludağ Milli parkına hem karayolu ile hem de teleferik ile ulaşım sağlanabilmektedir. Kayak Merkezi Bursa'ya karayolu ile 40, havaalanına 60 dakikadır.
Uludağ yolu şehir merkezinden Milli Parkın girişine kadar 22 km., Milli Park Oteller Bölgesi arası 12 km.dir. Özel araç ile gidiliyorsa Bursa'dan en uygun Çekirge yolundan çıkılabilir. Kış aylarında arabada da zincir, takoz ve çekme halatı bulundurulmalıdır. Yol üzerinde zincir alınacak ya da kiralanacak yerler bulunmaktadır.
Özellikle kış aylarında günün her saatinde Bursa kent merkezinden (Tophane semti) minibüs bulunabilir. Kayak merkezine çıkmak ortalama 1.5 saat sürmektedir.
Uludağ'a teleferikle çıkılabilir. Bursa Kadı Yayla (1235 m) arasında iki, Kadı Yayla Sarı Alan (1621 m.) arasında iki, toplam dört hat vardır. Her hatta 30 kişi taşıyan bir kabin çalışır. Ancak kayak takımlarını teleferikle taşımak yasaktır. Teleferik Bursa'nın Teleferik semtinden 20 dakikada bir kalkar. Teleferik önce Kadı Yaylaya çıkar. Orada kabin değiştirip, Sarı Alana çıkan kabine binilir. Yolculuk yaklaşık 25 dakika sürmektedir. Buradan Oteller Bölgesine ulaşmak için minibüs bulunmaktadır. Sarı Alanla Oteller Bölgesinin arası 7 km.dir. Yazın ayrıca Sarı Alandan Çoban Kayaya (1750 m) telesiyejle gidilebili
Uludağ
Uludağ; Türkiye’nin kayak denilince ilk aklına gelen kayak merkezidir. Halbuki Uludağ’da o kadar güzel yerler var ki özellikle kış mevsiminde kutupları andıran buzul gölleri, çok çeşitli bitki ve hayvan türleriyle Türkiye’de görmeye pek alışık olmadığımız gizli hazinelere sahiptir
Uludağ Milli Parkı yürüyüş sevenler için uygun rotaları da bünyesinde barındıran yine kamp alanlarıyla da gezginler için değişik ve zengin alternatifler sunmaktadır. Saitabat şelalesi i Baraklı gölü ve Geyik üretme merkezi ziyaret edebileceğiniz yerlerden sadece bir kaçı.
Yaz aylarında zirveye tırmanmak isteyenler için ideal bir mevsim yürüyerek tırmana bilirsiniz. Uludağ’da bulunan buzul gölleri benzersiz manzaralar sunmakta. Gezginler burayı fotoğraflamak için adeta bir biriyle yarışmaktadırlar.
Uludağ’da doğal yaşamı, hayvanları gözlemlemek isteyenler için en ideal zaman mayıs ve kasım ayları arasıdır. Kış aylarında ise kayak tesisleri dolu geçmektedir. Kayak severler için çok değişik alternatifler sunan Uludağ Aralık sonu gibi başlayan kayak sezonunu mart başlarında sona erdirmektedir